Navn: Creation Cool Climate Chenin Blanc 2023
Alkohol: 13%
Varenummer & Utvalg: 18343701 i Bestillingsutvalget til 299,90
Sukker & Syre: < 3 G/L & 5,6 G/L
Land: Sør-Afrika, Cape South Coast, Hemel-en-Aarde Ridge
Druer: Chenin Blanc 100%
Glass: Gabriel-Glas Standart
Temperatur: 8-12
Passer til: Tips etter notatet
👀 Lys strågul
👃🏻 Fruktighet med epler, pære, fersken og aprikos. Sitrus med lime. Litt nøtter. Lett fatpreg. Noe krydderier. Steinete mineralitet.
🤤 Saftig fruktighet og sitrus som følger nesen og omfavnes av lett fatpreg som løfter opplevelsen. Hakk i hel er det noe krydderier og dempet mineralitet. Kjennes velbalansert, frisk og ren med middels, myk, fylde og kledelig syre og ørlite bitt som er veldig hyggelig. Tørker noe underveis og runder av med middels lang, velsmakende, avslutning.
Skikkelig godsak fra Sør-Afrika som er veldig lett å like. Nyt alene eller server til feks kalkun, kylling eller skalldyr.
