Navn: Claudie Jobard Rully en Villerange 2023
Alkohol: 13%
Varenummer & Utvalg: 20048401 i Basisutvalget til 381,30
Sukker & Syre: < 3 G/L & 3,6 G/L
Land: Frankrike, Burgund, Rully
Druer: Chardonnay 100%
Glass: Riedel Performance Chardonnay
Temperatur: 10-12
Passer til: Tips etter notatet
👀 Middels dyp strågul med grønnskjær
👃🏻 Moden frukt med pære, steinfrukt og sitron. Integrert fatpreg med nøtter, krydder og ørlite vanilje. Florale toner og lett kalk mineralitet.
🤤 Moden fruktighet som følger nesen med tydelig sitruspreg. Dempet fatpreg ligger bakom med toner av vanilje som komplimenterer. Den kjennes fyldig med lett fedme og moderat syre som frisker opp og lett fruktig sødme. Tørker pent med lang avslutningen som har preg av fatkrydder og mineralitet.
Skikkelig godsak som er balansert, fint kompleks og lett å anbefale. Nytes gjerne alene eller server med feks kylling, skalldyr eller hvit fisk.
