Navn: Ch. Kefraya Cinsault Old Vines 2021
Alkohol: 13,5%
Varenummer & Utvalg: 16896001 i Basisutvalget (189,90,-)
Sukker & Syre: < 3 G/L & 5,8 G/L
Land: Libanon, Bekaa Valley
Druer: Cinsault 100%
Temperatur: 15-18
👀 Klar rubinrød
👃🏻 Modne mørke bær, jordlig, lær, lakris, fat, vått treverk og krydderurter.
🤤 Saftige, modne, mørke, bær som er pent balansert mot jordlige toner med fatpreg, krydderurter samt fine streif lakris rett bakom. Den kjennes passe lett, myk og rund med noe over middels fylde og noe syre og lett sødme og behagelige tanniner. Alt i alt en deilig munnfølelse. Avslutningen sitter med god lengde på den velsmakende, litt faste, utgangen.
En godsak fra Libanon som passer til neste kjøttfylte storfemiddag enten den er laget innendørs eller kommer fra grillen. Er det noe til overs etter middagen så er det ingen problem å kose seg med den alene.
