Navn: Cavaliere d’Oro Chianti Classico 2016
Alkohol: 13%
Finnes hos: Vinmonopolet
Utvalg: Bestillingsutvalg
Varenummer: 5162501
Sukker: < 3 G/L
Syre: 5,3 G/L
Land: Italia
Druer: Merlot 10%, Sangiovese 90%
Se, Lukt, Smak, inntrykk:
I glasset er den medium dyp rød
På nesen er det mørke modne kirsebær, pepper, pipetobakk og treverk. I munn synes jeg bærene tar et skritt tilbake. Jeg synes derfor den får en kraftig mørk smak med innfall av nettopp treverk, tobakk og jordsmonn. Bærene kommer inn fra siden og letner på stemningen. Den kjennes mektig, fyldig, passelig syre, med en tørr og medium lang avslutning. Tanninene vil jeg påstå er behagelig myke.
Dette er absolutt en velsmakende Italiener som brått ble en meget positiv overraskelse. Gøy.
