Navn: Blåtann fra Mjøderiet
Alkohol: 14%
Finnes hos: Taxfree på Gardermoen til 169,90
Glass: Gabriel Glas Standart
Temperatur: 14-16
Passer til: Tips etter notatet
👀 Dyp blårød
👃🏻Komboen blåbær og bjørnebær lener seg i retning blåbærene og sender tankene til skogs. En god dose honning er også på plass, men bærene er i førersetet.
🤤 Slik som på nesen er den mørk og kraftig med nevnte bær og bakteppe av honning som velter frem med deilig punch. Den har god konsentrasjon og flott fylde med passende syre som spiller på lag med den fine sødmen. Synes det ligger et ørlite bitt bak der også. Den tørker kledelig før det drar over i en en lang avslutning med smakspakken som holder det gående hele veien.
Denne ble med når jeg og konemor dro til USA sist oktober. Tanken var å nyte norsk håndtverk blant palmene i Orange County men den kom seg aldri ut av minibaren. Jeg våger derfor å påstå at jeg kunne lene meg tilbake, mimre, og nyte den eneste flasken Blåtann som har reist tur retur USA og deretter fått noen måneder hvile fra jetlaggen. Om det gjorde noe med smaken er uvisst, for dette var dessverre eneste flasken jeg tok med. Skulle jeg dratt med en eller to til? Absolutt. Så om du har befinner deg i taxfeen vil jeg på det sterkeste anbefale å hvertfall ta med deg en flaske.
Godsaken nytes uten problem alene, men server gjerne til sjokoladebaserte desserter eller ostefatet med kraftigere oster.
