Det er aldri feil med surøl og RAA Brewing slapp to nye for litt siden. Så da må jeg jo naturligvis ta en nærmere titt på de. Begge holder butikkstyrke på 4,7% og finnes i eget utsalg og Smålokalt på Amfi Borg. Har ikke fått sjekka men er ikke umulig de finnes hos Gulating. Begge to er fine suringer som absolutt bør smakes 😊🍻
Navn: Aronia Surøl
Alkohol: 4,7%
👀 Uklar rødrosa med lilla skum
👃🏻 Frisk, syrlig, aronia (svartsurbær) med hint av vanilje l kantene og i horisonten noe sitrus og floralt.
🤤 Følger nesen med naturlig, frisk og syrlig aronia og noe vanilje som trenger seg gjennom kantene litt etter midtpartiet. Toner av sitrus ligger og lurer der bak. Munnfølelsen sitter med kledelig lett fylde og tørr, middels, syre med friske bobler og svært forsiktig sødme. Utgangen er hakket over middels lang, velsmakende, med svake hint av salt. Underveis er det små bitre hint i retning skallbitterhet som i avslutningen tar noe mer plass men uten å forstyrre slik at det heller blir et hyggelig bidrag.
Navn: Rhubarb Surøl
Alkohol: 4,7%
👀 Guloransje med hvit skum
👃🏻 Dempet og frisk med rabarbra sentralt og toner av vanilje i kantene. I horisonten er det noe sitrus og floralt.
🤤 Selv om den er ganske så dempet på nesen blir det tatt igjen på smaksfronten. Den har fin, tydelig og naturlig smak av rabarbra med toner av vanilje som slipper til ved utgangen. Sitrusen ligger og lurer i kantene. Med noe under middels fylde, middels syre med friske småtørre bobler og kledelig lett sødme bjuder den på finfin munnfølelse. Passelig lang utgang med smaken bevart og fin halvtørr syre og lett sødme
Det er rart å tenke på at det jeg var med mormor og morfar å plukke i barndommen ville fungere så bra i surøl.
