Navn: #100 fra Mjøderiet
Alkohol: 13,5%
Varenummer & Utvalg: 14984104 i bestillingsutvalget
👀 Dyp honninggul
👃🏻 Herlig, behagelig intens, honning hvor det spes på med urter og blomster. Svalt fatpreg som bidrar og kommer dryss fra sjokolade, vanilje og noe nøtter.
🤤 Honning har naturlig nok hovedrollen med deilig hjelp fra urter og blomster som sammen sørger for å drive opplevelsen fremover. Fatpreget, slik som på nesen, setter en deilig stemning på helheten og sjokolade, vanilje, nøtter ville jeg heller ikke vært foruten. Mulig sansene spiller meg et puss men jeg får et dempet hint av en kombo som kan minne om nøttesjokolade. Deilig hvordan smaksfesten tar seg god tid og utvikler seg elegant med finfin kompleksitet. Munnfølelsen kan jeg ikke si å ha noe å utsette på med sin flotte, myke, fylde, behagelige intensitet, forsiktige sødme og svake syre. Utgangen er toppers, lang og smakfull og gir en verdig avslutning.
Glasset løftes for Mjøderiet og deres #100. Imponerende hva de har fått til siden 2016 og bare å glede seg til hva fremtiden vil bringe.
